Atelier cuisine « un burger végé ? » avec Sabine : Pourquoi végétale ? En Périgord ! Justement... Passionnée de voyage, j’ai pu travailler dans des restaurants à l’étranger et dans différentes régions en France. Toutes ces cultures avec leurs cuisines aux saveurs différentes ont été enrichissantes. Au fil des années et des rencontres je suis devenue végétarienne, par conviction, par facilité, par économie.
(vous voulez en savoir plus, cf le document "Du gout et des couleurs" de ce mois)
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